Utilizziamo i cookie, inclusi quelli di terze parti, per raccogliere informazioni sull’utilizzo del nostro sito web da parte dei visitatori. I dati personali raccolti sono utilizzati per la personalizzazione degli annunci pubblicitari. I cookie sono utili per garantire agli utenti un'esperienza di navigazione ottimale, per migliorare costantemente il nostro sito e, previo consenso, possono essere utilizzati dai nostri partner per mostrare pubblicità personalizzata mostrando agli utenti offerte adatte ai loro interessi.
Facendo clic sul pulsante "Accetta", acconsenti l’utilizzo di tutti i cookie, compresi quelli utilizzati per la personalizzazione degli annunci pubblicitari in base ai tuoi interessi. Chiudendo questo banner o continuando con i cookie essenziali verranno utilizzati esclusivamente i cookie tecnici e analitici per i quali non è necessario il tuo consenso. In qualsiasi momento puoi revocare il consenso a tutti o alcuni cookie cliccando sul pulsante "Preferenze Cookie", sempre raggiungibile dal footer del sito.
Informazioni più dettagliate sull’utilizzo dei cookie sono disponibili nella nostra privacy & cookie policy.
Tradizioni, showcooking, laboratori, mercati e spettacoli per il 21esimo anniversario
Da giovedì 5 a domenica 8 settembre il sale sarà il protagonista assoluto in tutte le sue declinazioni: anche quest’anno prende vita nella città di Cervia “Sapori di Sale”, la manifestazione culturale ed enogastronomica che festeggia il sale dolce di Cervia.
Giunta alla 21esima edizione, sarà un evento ricco di appuntamenti che si terranno lungo il porto e davanti alla torre di San Michele, non mancheranno showcooking, laboratori, meeting, mostre, mercati e spettacoli, il momento più caratteristico e atteso è la rievocazione storica “dell’Armesa de sel” ovvero “la Rimessa del Sale”, la distribuzione gratuita del sale di Cervia alla popolazione.
Sabato 9 settembre alle ore 16.30, al suono della sirena, tutti i presenti vedranno arrivare la “burchiella”, la tipica barca da trasporto a fondo piatto, trainata a spalla dai salinari con un carico di 100 quintali di sale da distribuire al pubblico.
Il programma di queste giornate è ricchissimo e perfetto per tutte le età: per gli amanti delle degustazioni verranno organizzate diverse occasioni legate ai sapori, i formaggi romagnoli abbinati ai migliori vini, e poi si passerà dal gorgonzola al ciauscolo, dalla mortadella al lampredotto, tutto abbinato con il sale di Cervia.
Nelle giornate dal 5 al 8 settembre partecipa a Sapori di sale, riscopri le bellissime tradizioni tipiche di queste terre e le antiche usanze ancora molto sentite ed amate.